Reteta de smoothie cu afine si alte bunatati

Smoothie cu afine

Cand vreau sa schimb rutina smoothie-urilor verzi de dimineata, aleg de cele mai multe ori sa fac un smoothie cu afine.

Si ce altceva ofera o culoare mov atat de placuta si naturala daca nu afinele, in combinatie cu banana, putina zmeura si cateva seminte de floarea soarelui si de in?

Mai ales daca ai ocazia sa le culegi chiar din varful muntelui. Am avut norocul vara asta sa gasesc platoul de pe Muntele Ceahlau plin de afine proaspete si nu ma mai puteam opri.

Smoothie cu afine

Un smoothie cu afine proaspete ar arata delicios. Dar totusi, de ce sa alegem afinele?

Beneficiile afinelor

Cum am gasit noi in Formula-As si cum vei gasi in multe articole de specialitate, afinele au multe beneficii sanatoase. „Fructul proaspat de afin ajuta la regenerarea vaselor de sange, la normalizarea glicemiei si la regenerarea purpurei retinei, creste sensibilitatea fotoreceptorilor de la nivelul ochiului, neutralizeaza infectiile din intestin, dilata usor vasele coronare, protejeaza organismul contra radioactivitatii.

Doza minima pentru a obtine beneficii de pe urma administrarii acestor fructe este de 150 grame pe zi. Aceasta este si portia zilnica minima recomandata de nutritionisti pentru toate fructele de padure, fie ca este vorba de fragi, coacaze negre sau zmeura. Numai in aceasta doza, fructele incep sa aiba efectele scontate de prevenire a bolilor.”

150 grame pe zi de afine nu este mult, trebuie doar sa ne obisnuim sa le adaugam in smoothie-uri sau chiar sa le mancam inainte de masa.

Reteta de smoothie cu afine

Fie ca le culegem noi direct de pe munte sau gasim caserole cu afine in supermarket, hai sa vedem cum preparam un smoothie cu afine delicios.

Ai nevoie de un blender (uite aici o recomandare) si de aproximativ 5 minute la dispozitie pentru preparare.

Smoothie cu afine

 

Ingrediente (pentru o persoana):

  • 1/2 banana decojita
  • o cana de lapte (poate sa fie si lapte de migdale sau lapte de cocos)
  • 2-3 linguri de afine proaspete sau inghetate
  • 2 linguri de zmeura, la fel, proaspete sau inghetate
  • 2 linguri de seminte de floarea soarelui decojite
  • o lingura de seminte de in (le gasesti aici)

Boost (optional):

  • seminte chia (le gasesti aici)
  • ulei de cocos
  • seminte de canepa
  • o frunza de patrunjel

Instructiuni:

  • Adauga mai intai in blender banana, afinele si zmeura.
  • Adauga apoi semintele si la sfarsit laptele si lasa blenderul sa-si faca treaba 2 minute.

Smoothie cu afine

 

Dimineti inspirate!

 

1 Comment

  1. […] mai demult aici despre culoarea pe care imi place s-o vad in pahar dimineata. Acel mov aprins imi arata toata […]

Lasă un răspuns