Smoothie cu telina apio

smoothie telina apio

Cautam de ceva timp o noua aroma in smoothie-ul verde de dimineata. Ceva fresh, aromat, dar la fel de bun pentru sanatatea mea. M-am oprit din cautari cand am incercat telina apio.

De la aceasta planta se folosesc tulpinele, semintele si radacinile, insa pentru smoothie ne intereseaza doar tulpina. Se gaseste usor in supermarket sau in magazinele bio.

Telina Apio

Proprietatile telinei apio ne pot convinge rapid sa o adaugam la alimentatia zilnica. Motive, avem destul de multe:

  • ne ajuta la problemele digestive, previne constipatia si regleaza tranzitul intestinal. Mai mult, protejeaza mucoasa gastrica diminuand productia de acizi gastrici cu un remarcabil beneficiu in caz de gastrite si ulcere.
  • are un efect afrodisiac, stimuland potenta si dorinta sexuala
  • telina apio are cca 20 kcal/ 100 grame, deci o puteti folosi fara probleme in timpul dietelor de slabit
  • contine K, Fe, Mg, Ca, vitaminele C,E, K, anumite vitamine din grupul B, iar frunzele sunt bogate in vitamina A.

Avand in vedere proprietatile digestive, telina apio este de preferat sa fie consumata inainte de masa. Si ce este mai bun inainte de masa decat un smoothie verde delicios?

Reteta de smoothie cu telina apio

Acea aroma pe care o cautam la inceput este data de telina apio. Insa, alaturi de ea am adaugat alte ingrediente care sa faca smoothie-ul usor acrisor si parfumat.

Ingrediente (2 pers.)

  • o tulpina de telina apio
  • un sfert de castravete
  • o para de dimensiuni mici
  • o felie mai mare de lamaie
  • o felie de ghimbir (bucati sau ras)
  • o lingura de seminte de chia
  • 0.4 l de apa sau lapte de cocos

Mod de preparare:

  1. se taie tulpina de telina apio in bucati
  2. se decojeste castravetele si para si se taie in bucati
  3. se adauga toate ingredientele intr-un blender cu apa sau laptele de cocos si se amesteca 2-3 min.

Voilà!

Smoothie-verde

P.S: Ai nevoie de un blender sau storcator? Am scris un ghid pentru alegerea celui potrivit aici.

 

1 Comment

  1. […] moment al diminetii: micul dejun  Indiferent ca prepari un sandwich la toaster sau ai doar un smoothie proaspat facut la blender, poti face in asa fel incat sa te bucuri de el cat mai mult. Eu incerc sa adaug […]

Lasă un răspuns