Reteta unui smoothie verde perfect pentru dimineata

Smoothie verde delicios

Cand ai chef sa experimentezi noi arome, culori sau doar vrei ceva nou in diminetile obisnuite, un smoothie verde este solutia la indemana. Cum suntem mai tot timpul pe graba si ne cronometram iesirea pe usa, dimineata avem nevoie de o reteta rapida pentru doza de energie si bunastare.

Cel mai sanatos ‘fast-food’

Cand am descoperit ca micul dejun poate fi inlocuit cu un smoothie verde care sa fie gustos si sa tina de foame pana la pranz, a fost greu sa nu vad din ce in ce mai des beneficiile lui. Intr-adevar, pentru cei care nu au incercat, culoarea verde intr-un smoothie nu este deloc apetisanta la inceput. Daca vezi pe altcineva savurand un pahar complet verde, parca nu iti vine sa incerci. Cunosc scepticismul, dar te vei obisnui repede si va fi delicios, vei vedea.

Smoothie-urile vezi sunt o metoda rapida de a adauga fructe si legume la dieta ta zilnica, cu doza de nutrienti de care are nevoie corpul tau. Combinatia este simpla: frunze verzi, fructe, lichid si poate unele super-alimente. Prima parte este cea mai importanta a acestui tip de smoothie datorita continutului ridicat de aminoacizi, minerale, vitamine, antioxidanti si fitonutrienti benefici din frunzele verzi. Cu ajutorul lor sistemul tau de imnunitate este intarit, te aperi impotriva bolilor si contribui la o stare de bine generala.

Cum pregatesti un smoothie verde?

1. Balanseaza proportia de frunze verzi si fructe

Daca ar fi sa ne luam dupa culoare, ar trebui sa aruncam doar spanac, salate si iarburi in blender si gata. Totusi, pentru a ajunge la consistenta si gustul delicios care vor crea dependenta, este bine sa pastram o proportie de 60% fructe si 40% frunze verzi.

Fructe pe care le poti include intr-un smoothie verde: banana, ananas, mango, afine, merisoare, mure, pere, caise, struguri, mere.
Frunze verzi numai bune de inclus: spanac, kale, salata (bok choy, swiss chard), frunze de papadie.

2. Stoarce fructele si legumele pe etape

Daca folosesti un blender, pune mai intai fructele si apoi frunzele, pentru a te asigura ca vor fi zdrobinte in totalitate. Eventual poti repeta actiunea pentru o consistenta cat mai placuta. Daca ai un storcator prin presare la rece, va fi mai usor sa obtii un suc ‘fin’ (am explicat aici de ce).

3. Foloseste indulcitori naturali

Un smoothie verde va iesi mai bine prin adaugarea fructelor. Cu toate acestea, nu este nevoie de o cantitate mare, indicat fiind sa ramai doar la optiunile naturale: banane, ananas, mango, caise. Evita sa adaugi alti indulcitori, chiar si miere sau sirop de artar (zahar in nici un caz!).

4. Extra ‘topping’

Ce este bun la un smoothie este ca poti adauga o multime de ingrediente. Pentru un gust mai intepator sau doar pentru un boost de energie, poti adauga cu incredere super-alimente sub forma de pulbere. Spirulina, turmeric, chlorella, macese sau ginkgo biloba sunt doar cateva exemple.

Reteta pentru un smoothie verde delicios

Reteta smoothie verde

Reteta noastra nu reprezinta succesul potrivit intr-un pahar. Un smoothie inseamna experimente si creativitate si te incurajam sa incerci propriile retete. Daca ai nevoie de inspiratie, uite propunerea noastra:

Ingrediente (2 persoane):

  • 1-2 maini de spanac
  • 2 cani de lapte de cocos
  • 1 bucata mica de castravete
  • 1 buacata mica de lamaie sau lime
  • 1 felie de ananas
  • 1 banana
  • jumatate de lingurita de ghimbir ras

Boost (optional):

  • seminte chia
  • ulei de cocos
  • unt de migdale
  • seminte de canepa
  • turmeric
  • spirulina
  • chlorella

Instructiuni:

  • Adauga mai intai in blender sau in storcator frunzele verzi si lichidul
  • Adauga apoi fructele si mai stoarce inca o data.

Daca ai o reteta de smoothie verde preferata pentru tine, vrem sa o aflam si noi! Scrie-ne mai jos in comentarii, o testam si o publicam pe blog.

5 Comment

  1. […] la aceasta planta se folosesc tulpinele, semintele si radacinile, insa pentru smoothie ne intereseaza doar tulpina. Se gaseste usor in supermarket sau in magazinele […]

  2. […] smoothie-uri verzi am mai scris si aici. Adopta un obicei nou pentru dimineata ta si vei avea mai multa energie. Un suc proaspat stors de […]

  3. […] un video TED. – uneori 5 minute de meditatie. – cel mai important moment al diminetii: micul dejun  Indiferent ca prepari un sandwich la toaster sau ai doar un smoothie proaspat facut la blender, […]

  4. […] vreau sa schimb rutina smoothie-urilor verzi de dimineata, aleg de cele mai multe ori sa fac un smoothie cu […]

  5. […] Apropo, ai vazut ghidul nostru pentru un smoothie verde sanatos? […]

Lasă un răspuns